Vivemos na era da Informação e do Conhecimento! As indústrias baseadas na mão-de-obra intensiva estão a deslocar-se para países em vias de Desenvolvimento. Nos países mais desenvolvidos a mão-de-obra é cada vez mais especializada e o sector dos Serviços já representa cerca de 2/3 dessas economias. Apesar da crise financeira dos últimos anos tem-se verificado um aumento geral da qualidade de vida dos consumidores. Estes consomem cada vez mais "serviços" do que propriamente produtos "físicos" como são os exemplos da Saúde, Entretenimento, Restauração, Viagens, Serviços Financeiros, entre outros.